건강한 급식, 밝은 미래! 구리시 어린이·사회복지급식관리지원센터가 함께합니다.
① 쌀은 불린다.② 닭가슴살은 삶아 가늘게 찢어 0.7cm 정도 크기로 다진다.③ 당근은 0.7cm 정도의 크기로 잘게 다진다.④ 냄비에 ①, ②와 물 120g을 넣고 끓인다.⑤ ④가 끓어 오르면 약불로 줄이고 ③을 넣어 끓이다가 소금으로 간하여 마무리 한다.