① 쌀은 불리고, 닭살과 숙주, 마늘은 잘게 다진다.
② 냄비에 참기름을 두르고 ①의 불린 쌀을 넣고 볶다가 닭살과 숙주, 마늘을 함께 넣어 볶는다.
③ ②에 물을 붓고 끓이다가 소금, 간장으로 간을 한다.