① 쌀을 불린 후 으깬다.
② 두부는 살짝 데친 후 으깬다.
③ 냄비에 ①, ②를 넣고 뭉근하게 끓인다.
④ 구워서 부순 김을 넣어 골고루섞어 마무리한다.