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식단 및 레시피

건강한 급식, 밝은 미래! 구리시 어린이·사회복지급식관리지원센터가 함께합니다.


글작성
밥
근대맑은국
1인분량
(가식부량 기준,g)
표
식재료명 영아 유아
근대, 생것 24.05 g 37.00 g
파, 생것 1.95 g 3.00 g
다시마, 말린것 1.3 g 2.00 g
마늘, 깐마늘, 생것 1.3 g 2.00 g
멸치, 대멸치, 삶아서 말린것 0.65 g 1.00 g
소금, 천일염 0.65 g 1.00 g

① 다시마, 멸치를 넣고 국물을 낸다.
② 대파는 어슷썬다.
③ 우려낸 국물에 근대, 대파, 다진 마늘을 넣고 소금으로 간하여 끓인다.
열량 15.41 Kcal  단백질 1.58 g
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