① 쌀은 불린 후 적당량의 물을 부어 밥을 짓는다.
② 참나물은 데쳐 찬물에 헹구고 물기를 뺀다.
③ ②은 먹기 좋은 크기로 썰고 파와 마늘은 다진다.
④ 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고 간장, 설탕, 참기름, 후추가루로 밑간한다.
⑤ 팬에 콩기름을 두른 뒤 ③, ④를 넣고 볶는다.
⑥ ⑤에 지은 밥을 넣고 넣고 볶다가 참깨를 넣고 마무리 한다.