① 당면을 삶고 양파, 당근, 청경채는 채썬다.
② 간장, 설탕, 참기름, 후추를 섞어 소스를 만든다.
③ 소고기에 ② 소스를 살짝 넣어 조물조물 무쳐준다.
④ 팬에 콩기름을 두르고 양파, 당근을 볶다가 ③을 넣어 볶아준다.
⑤ ④에 삶은 당면과 소스를 넣어 볶는다.
⑥ ⑤에 청경채를 넣어 볶아 참깨를 뿌리고 완성한다.