건강한 급식, 밝은 미래! 구리시 어린이·사회복지급식관리지원센터가 함께합니다.
① 떡은 불려 말랑하게 만든다.② 양배추, 어묵, 파는 적당한 크기로 썰고, 마늘은 다진다.③ 그릇에 다진 마늘, 간장, 소금, 설탕, 참기름을 넣고 섞어 양념을 만든다.④ 냄비에 물을 담아 ③을 풀고 끓으면 떡과 어묵을 넣는다.⑤ ④에 양배추, 파를 넣고 끓이고 센 불에서 졸이며 볶는다.