본문 바로가기 주메뉴 바로가기

식단 및 레시피

건강한 급식, 밝은 미래! 구리시 어린이·사회복지급식관리지원센터가 함께합니다.


글작성
미나리된장국
1인분량
(가식부량 기준,g)
식재료명 영아 유아
미나리_물미나리_줄기_생것 22.75 g 35 g
된장, 개량 2.6 g 4 g
파, 생것 1.95 g 3 g
멸치, 대멸치, 삶아서 말린것 1.3 g 2 g
마늘, 깐마늘, 생것 0.325 g 0.5 g
소금 0.13 g 0.2 g
⑤⑥

① 냄비에 물을 붓고 멸치로 육수를 우려낸 후 된장을 푼다.
② 미나리는 적당한 크기로 자른다.
③ 파는 송송 썰고 마늘은 다진다.
④ ①에 ②와 ③을 넣고 끓인 후 소금으로 간하여 마무리한다.

열량 22.94 Kcal  단백질 2.12 g


카톡채널
유튜브
인스타