건강한 급식, 밝은 미래! 구리시 어린이·사회복지급식관리지원센터가 함께합니다.
① 쌀은 불린 후 적당량의 물을 부어 밥을 짓는다.② 열무, 양파, 당근은 적당한 크기로 썰고, 마늘은 다진다.③ 그릇에 간장, 참기름, 후춧가루를 넣고 섞어 양념을 만든다.④ 팬에 콩기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 열무, 양파, 당근을 넣어 함께 볶는다.⑤ ④에 돼지고기를 넣어 함께 볶다가 지은 밥을 넣고 섞은 후 양념을 넣어 골고루 버무리며 볶는다.