① 애호박은 적당한 크기로 썬다.
② 파와 마늘은 다진다.
③ 팬에 콩기름을 두르고 쇠고기와 파, 마늘을 볶다가 애호박을 넣어 볶는다.
④ ③에 소금을 넣어 간을 하고 참기름으로 마무리한다.