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식단 및 레시피

건강한 급식, 밝은 미래! 구리시 어린이·사회복지급식관리지원센터가 함께합니다.


글작성
부찬
미나리오징어전
1인분량
(가식부량 기준,g)
식재료명 영아 유아
미나리_물미나리_생것 9.75 g 15 g
오징어, 생것 9.75 g 15 g
밀, 부침가루 6..5 g 10 g
콩기름 3.25 g 5 g
⑤⑥⑰


① 미나리와 오징어는 적당한 크기로 썬다.
② 그릇에 ①을 담은 후 부침가루를 넣어 섞고 물을 넣어 농도를 조절하며 반죽을 만든다.
③ 팬에 콩기름을 두르고 ②의 반죽을 부어 앞뒤로 노릇하게 지진다.
열량 99.65 Kcal  단백질 4.05 g


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