① 쌀은 불린 후 적당량의 물을 부어 밥을 짓는다.
② 당근, 양배추, 깻잎은 채 썰고, 통조림참치는 체에 받쳐 기름기를 뺀다.
③ 그릇에 지은 밥과 당근, 양배추, 깻잎, 참치를 담고 간장과 참기름을 넣어 비벼준다.