① 냄비에 물을 붓고 멸치로 육수를 내고, 간장으로 간을 한다.
② 도토리묵은 적당한 크기로 썰고, 김은 구운 후 부숴 김가루를 만든다.
③ 배추김치와 파는 잘게 썰고, 마늘은 다진다.
④ 그릇에 ③을 담고 참기름으로 골고루 버무린다.
⑤ 그릇에 도토리묵을 담고 육수를 부은 후 ④를 올린다.