① 쌀은 불린다.
② 참치는 체에 받쳐 기름기를 뺴고 당근은 0.7cm 정도의 크기로 다진다.
③ 냄비에 ①과 물 120g을 넣고 끓인다.
④ ③이 끓어 오르면 약불로 줄이고 ②를 넣어 눌어붙지 않게 잘 저어가며 끓인다.