건강한 급식, 밝은 미래! 구리시 어린이·사회복지급식관리지원센터가 함께합니다.
① 쌀은 불린 후 블렌더에 넣어 1/3쯤 으깨지도록 간다.② 쇠고기는 다진 후 볶는다.③ 버섯은 0.7cm 정도의 크기로 잘게 다진다.④ 냄비에 ①과 물 120g을 넣고 끓인다.⑤ ④가 끓어 오르면 ②, ③을 넣고 끓이다가 소금으로 간하여 마무리 한다.