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식단 및 레시피

건강한 급식, 밝은 미래! 구리시 어린이·사회복지급식관리지원센터가 함께합니다.


글작성
게살달걀탕
1인분량
(가식부량 기준,g)
식재료명 영아 유아
달걀, 생것 16.25 g 25.00 g
게맛살 6.5 g 10.00 g
새우젓, 염절임 3.25 g 5.00 g
양파, 생것 3.25 g 5.00 g
당근, 뿌리, 생것 2.6 g 4.00 g
팽이버섯, 생것 2.6 g 4.00 g
마늘, 깐마늘, 생것 1.625 g 2.50 g
파, 대파, 생것 1.3 g 2.00 g
소금, 천일염 0.65 g 1.00 g
①⑤⑥⑧⑨

① 당근, 양파를 다진마늘과 물을 넣고 끓여준다.
② ①에 크랩살을 넣고 달걀을 둘러 한소금 더 끓여준 뒤 새우젓을 넣는다.
③ ②에 대파를 넣어주고 소금으로 간을 맞춘다.

열량 59.51 Kcal  단백질 5.37 g


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