											2025년 10월 1주 식단표
																												시설명 :
											[장애인식] 3찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자																	1(수)							2(목)							3(금)					4(토)
조식																	백미밥 물만둣국 새우살채소볶음 표고버섯조림 깍두기							백미밥 홍합탕 미트볼조림 깻잎순나물볶음 배추김치							백미밥 무챗국 닭살피망조림 브로콜리두부무침 배추김치					백미밥 애호박새우젓국 돈장조림 궁채들깨볶음 배추김치
오전간식	★1★					★2★						★3★					미숫가루우유							요플레							사과					요플레
중식	백미밥 쇠고기미역국 조기구이 도토리묵채소무침 시금치나물 배추김치					백미밥 북어미역국 쇠불고기 잡채 도라지생채 배추김치						백미밥 들깨미역국 돈갈비찜 애호박전 과일요거트샐러드 배추김치					잡곡밥 콩나물국 안동찜닭 도토리묵무침 배추김치							잡곡밥 시금치된장국 오삼불고기 부추양파무침 배추김치							잡곡밥 달걀팟국 돈육폭찹 꽃맛살샐러드 배추김치					잡곡밥 콩비지찌개 가자미카레구이 베이컨팽이버섯볶음 배추김치
오후간식	※ 생일잔치 일자에 위의 생일식단을 대체하여 사용하시기 바랍니다 ※																증편, 둥글레차							단호박찜, 보리차							카스테라, 우유					통밀쿠키, 대추차
석식																	백미밥 소고기버섯전골 동태전 오이무침 배추김치							백미밥 감자양팟국 마파두부 연근조림 배추김치							백미밥 청국장찌개 임연수구이 청경채나물 배추김치					백미밥 어묵국 채소달걀말이 애호박볶음 배추김치
열량/단백질																	2046/98							1926/88							2224/128					2151/110
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.

											2025년 10월 2주 식단표
																												시설명 :
											[장애인식] 3찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자	5(일)					6(월)						7(화)					8(수)							9(목)							10(금)					11(토)
조식	백미밥 쇠고기미역국 두부구이&양념장 오복지들기름무침 배추김치					백미밥 시래기된장국 채소달걀찜 시금치나물 배추김치						백미밥 북엇국 우민찌볶음 잔멸치꽈리고추볶음 배추김치					백미밥 콩나물국 두부양념조림 청경채나물 배추김치							백미밥 달걀팟국 쇠고기장조림 애호박볶음 배추김치							백미밥 다시마무챗국 섭산적 가지나물 배추김치					백미밥 들깨토란국 연수양념찜 근대나물 배추김치
오전간식	토마토					요플레						미숫가루우유					바나나							요플레							오렌지					미숫가루우유
중식	잡곡밥 얼갈이된장국 훈제오리볶음 늙은호박조림 배추김치					잡곡밥 두부새우젓국 돈갈비찜 도라지오이무침 배추김치						짜장밥 짬뽕국 만두탕수&소스 단무지무침 배추김치 요구르트					잡곡밥 애호박고추장찌개 돈목살양파볶음 양배추찜&쌈장 배추김치							잡곡밥 육개장 코다리엿장조림 마카로니콘샐러드 배추김치							잡곡밥 우거지된장국 낙지볶음 시금치나물 깍두기					백미밥 미소장국 돈까스&소스 단호박샐러드 배추김치
오후간식	찐감자, 우유					송편, 식혜						약과, 결명자차					프렌치토스트, 우유							취나물전, 매실차							꽈배기, 두유					연양갱, 둥글레차
석식	백미밥 사골팟국 삼치조림 취나물무침 배추김치					백미밥 닭개장 새우살애호박볶음 감자채볶음 깍두기						백미밥 유부된장국 닭갈비 올방개묵무침 배추김치					백미밥 쇠고기당면국 적어구이 건파래자반 깍두기							백미밥 아욱된장국 닭살데리야끼볶음 토란대나물 배추김치							백미밥 모듬버섯탕 돈육파채불고기 콩나물무침 배추김치					잡곡밥 건새우미역국 닭볶음탕 도토리묵무침 깍두기
열량/단백질	2001/95					2397/126						2388/118					2224/94							2354/113							2092/90					2336/118
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.

											2025년 10월 3주 식단표
																												시설명 :
											[장애인식] 3찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자	12(일)					13(월)						14(화)					15(수)							16(목)							17(금)					18(토)
조식	백미밥 김칫국 쇠고기버섯볶음 도라지나물 깍두기					백미밥 소고기뭇국 두부토마토소스조림 고구마순나물 배추김치						백미밥 채소유부국 오징어굴소스볶음 얼갈이나물 배추김치					백미밥 아욱된장국 스크램블에그 시금치나물 배추김치							백미밥 쑥갓어묵국 마파두부 건새우마늘종볶음 배추김치							백미밥 감자달걀국 새우살피망볶음 열무나물 배추김치					백미밥 시래기된장국 메추리알장조림 청포묵김무침 배추김치
오전간식	단감					요플레						키위					미숫가루우유							요플레							바나나					요플레
중식	잡곡밥 연두부게살스프 채소달걀말이 어향가지볶음 배추김치					잡곡밥 시금치된장국 김치제육볶음 상추겉절이 깍두기						카레라이스 우동장국 생선가스&타르타르소스 오이무침 깍두기 요구르트					잡곡밥 버섯들깨탕 돈육통마늘볶음 연두부&양념장 배추김치							잡곡밥 오징어뭇국 쇠불고기 브로콜리숙회&초장 배추김치							잡곡밥 미역국 돈사태찜 무생채 배추김치					잡곡밥 닭곰탕 고갈비구이 숙주나물 깍두기 사과주스
오후간식	카스테라, 우유					과일샐러드, 보리차						핫케이크, 두유					물만두, 둥글레차							호박설기, 녹차							소보로빵, 우유					찐고구마, 보리차
석식	백미밥 근대된장국 오리주물럭 부추양파무침 배추김치					백미밥 들깨수제비국 삼치조림 쑥갓나물 배추김치						백미밥 꽃게탕 떡갈비구이 늙은호박조림 배추김치					백미밥 콩나물국 코다리강정 푸실리샐러드 깍두기							백미밥 사골우거지국 닭볶음탕 청경채나물 깍두기							백미밥 쇠고기배춧국 가자미카레구이 느타리버섯볶음 배추김치					백미밥 청국장찌개 돈육고추잡채&꽃빵 부추양파무침 배추김치
열량/단백질	2117/93					1926/85						2365/134					2498/173							2285/110							2119/104					2089/110
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.

											2025년 10월 4주 식단표
																												시설명 :
											[장애인식] 3찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자	19(일)					20(월)						21(화)					22(수)							23(목)							24(금)					25(토)
조식	백미밥 들깨무챗국 두부양념조림 애호박나물 배추김치					백미밥 달걀팟국 우민찌볶음 도토리묵&양념장 배추김치						백미밥 콩나물국 닭살고구마조림 깻잎순나물 깍두기					백미밥 미역국 달걀장조림 새송이들기름무침 배추김치							백미밥 시금치된장국 돈채피망볶음 호박잎나물 배추김치							백미밥 홍합탕 채소스크램블에그 청경채겉절이 배추김치					백미밥 얼갈이된장국 임연수구이 맛살겨자채 배추김치
오전간식	오렌지					요플레						사과					청포도							요플레							배					미숫가루우유
중식	잡곡밥 돈육김치찌개 채소달걀찜 파프리카팽이버섯볶음 깍두기					잡곡밥 순두부백탕 돈맥적구이 치커리유자무침 배추김치						잡곡밥 모듬버섯탕 낙지볶음 상추겉절이 배추김치					잡곡밥 근대된장국 단호박해물찜 건파래자반 깍두기							잡곡밥 콩비지찌개 닭살굴소스조림 브로콜리참깨소스무침 깍두기							잡곡밥 크림스프 치킨까스&소스 양배추콘샐러드 깍두기 요구르트					잡곡밥 들기름미역국 제육고추장불고기 느타리버섯볶음 배추김치
오후간식	햄치즈샌드위치, 우유					증편, 수정과						미니와플, 두유					카스테라, 우유							수수부꾸미, 보리차							핫케이크, 우유					알감자버터구이, 보리차
석식	백미밥 유부당면국 삼치양념찜 고사리나물 배추김치					백미밥 어묵국 훈제오리겨자냉채 미니새송이버섯조림 배추김치						백미밥 북엇국 차돌박이숙주볶음 가지나물 깍두기					백미밥 부대찌개 동태전 탕평채 깍두기							백미밥 사골팟국 적어구이 쑥갓두부무침 깍두기							백미밥 애호박새우젓국 돈육김치찜 고사리나물 깍두기					백미밥 순두부찌개 떡갈비구이 아삭이고추된장무침 배추김치
열량/단백질	2440/114					2377/104						2114/93					2226/108							2108/123							2473/116					2200/115
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.

											2025년 10월 5주 식단표
																												시설명 :
											[장애인식] 3찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자	26(일)					27(월)						28(화)					29(수)							30(목)							31(금)
조식	백미밥 북엇국 쇠고기장조림 건새우마늘종볶음 배추김치					백미밥 달걀팟국 가자미양념찜 고춧잎나물 배추김치						백미밥 애호박새우젓국 동그랑땡조림 도라지무침 배추김치					백미밥 쇠고기뭇국 닭살굴소스조림 건파래자반 배추김치							백미밥 감자양팟국 마파두부 청경채겉절이 배추김치							백미밥 건새우무챗국 섭산적구이 연근아몬드조림 배추김치
오전간식	바나나					미숫가루우유						키위					요플레							사과							요플레
중식	잡곡밥 물만둣국 순살아귀찜 청포묵무침 깍두기					나물비빔밥 우렁된장국 달걀후라이 과일요거샐러드 배추김치						잡곡밥 육개장 고등어구이 새송이버섯볶음 배추김치					잡곡밥 근대된장국 돈삼겹수육 상추쌈&쌈장 배추김치							잡곡밥 콩가루배춧국 오징어볶음 도토리묵&양념장 깍두기							잡곡밥 유부된장국 오리주물럭 숙주나물 배추김치
오후간식	프렌치토스트, 우유					바람떡, 둥글레차						모닝빵, 우유					찐고구마, 보리차							꿀호떡, 우유							어묵핫바, 옥수수차
석식	백미밥 우거지된장국 훈제오리구이&머스타드 열무나물 배추김치					백미밥 참치김치찌개 닭갈비 우엉조림 깍두기						백미밥 아욱된장국 온두부찜&양념장 양념깻잎지 볶음김치					백미밥 들깨미역국 코다리양념찜 브로콜리숙회&초고추장 배추김치							백미밥 청국장찌개 돈육배추찜 가지볶음 깍두기							백미밥 순살감자탕 채소달걀찜 애호박새우젓볶음 깍두기
열량/단백질	2260/126					2307/125						2275/94					2180/128							2111/97							2102/114
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.