											2025년 12월 1주 식단표
																												시설명 :
											[저염·저당식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자						1(월)						2(화)					3(수)							4(목)							5(금)					6(토)
조식						잡곡밥 매생이굴국 돈채피망볶음 진미채무침 우엉조림 배추김치						잡곡밥 아욱된장국 두부양념조림 사각어묵볶음 취나물무침 배추김치					잡곡밥 사골팟국 채소달걀찜 마늘종조림 참나물무침 깍두기							숭늉 채소유부국 돈육장조림 도라지오이무침 얼갈이나물 깍두기							잡곡밥 콩가루배춧국 가자미양념찜 연두부찜&양념장 청경채나물 깍두기					잡곡밥 홍합살뭇국 닭살간장조림 새송이버섯볶음 쑥갓나물 배추김치
오전간식						바나나						무가당두유					감귤							플레인요플레							배					무가당두유
중식						잡곡밥 배추된장국 쇠불고기 도라지볶음 열무나물 깍두기						잡곡밥 달걀팟국 함박스테이크 근대된장나물 늙은호박조림 배추김치					잡곡밥 콩나물국 제육버섯볶음 애호박나물 상추쌈&저염쌈장 깍두기							잡곡밥 애호박된장국 닭볶음탕 물미역초무침 단배추나물 깍두기							삼색나물비빔밥 미역국 달걀후라이 부추겉절이 과일요거샐러드 배추김치					잡곡밥 우거지된장국 고등어구이 연근조림 건파래자반 깍두기
오후간식						호밀빵, 우유						증편, 보리차					모닝빵, 두유							증편, 둥글레차							호밀빵, 우유					크래커, 녹차
석식						잡곡밥 순두부백탕 삼치조림 고사리나물 미역줄기볶음 배추김치						잡곡밥 무챗국 돈육간장볶음 미니새송이버섯조림 시금치나물 배추김치					잡곡밥 닭곰탕 동태조림 깻잎순나물 곤약김무침 깍두기							잡곡밥 모듬버섯탕 마파두부 치커리양파무침 죽순채소볶음 배추김치							잡곡밥 사골우거지국 해물파전 브로콜리숙회&초고추장 숙주나물 배추김치					잡곡밥 물만둣국 우민찌볶음 세발나물무침 가지나물 깍두기
열량/단백질						2079/101						1909/78					1827/84							1792/79							2018/86					1912/82
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.

											2025년 12월 2주 식단표
																												시설명 :
											[저염·저당식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자	7(일)					8(월)						9(화)					10(수)							11(목)							12(금)					13(토)
조식	잡곡밥 숭늉 두부달걀구이 견과콩자반 애호박나물 깍두기					잡곡밥 콩나물국 너비아니구이 마늘종조림 파래무무침 배추김치						잡곡밥 시래기된장국 코다리양념찜 표고버섯조림 시금치나물 배추김치					잡곡밥 콩비지백탕 쇠고기장조림 밥새우볶음 참나물무침 깍두기							잡곡밥 달걀팟국 돈채파프리카볶음 가지나물 김구이&양념장 배추김치							잡곡밥 숭늉 섭산적구이 도라지나물 청경채겉절이 배추김치					잡곡밥 건새우무챗국 참치채소볶음 온두부찜&양념장 취나물무침 깍두기
오전간식	단감					무가당두유						플레인요플레					감귤							바나나							플레인요플레					사과
중식	잡곡밥1/2 잔치국수 오징어볶음 쪽파김무침 얼갈이겉절이 깍두기					잡곡밥 버섯된장국 임연수구이 브로콜리맛살볶음 열무나물 배추김치						잡곡밥 쇠고기배춧국 채소달걀말이 실곤약잡채 우엉조림 깍두기					잡곡밥 시금치된장국 돈사태찜 궁채들깨볶음 무나물 배추김치							잡곡밥 쇠고기뭇국 닭갈비 부추전 깻잎순나물 배추김치							잡곡밥 애호박양팟국 삼치조림 쑥갓두부무침 시래기된장볶음 배추김치					잡곡밥 봄동된장국 돈육파채불고기 사각어묵볶음 상추겉절이 배추김치
오후간식	통밀쿠키, 우유					물만두, 보리차						증편, 둥글레차					크래커, 무가당두유							견과류, 플레인요플레							통밀쿠키, 둥글레차					모닝빵, 무가당두유
석식	잡곡밥 근대된장국 훈제오리채소무침 곤약무조림 깻잎순나물 배추김치					잡곡밥 들깨미역국 돈갈비찜 진미채무침 배추나물 깍두기						잡곡밥 어묵국 해물찜 오이무침 고사리볶음 배추김치					잡곡밥 북엇국 안동찜닭 느타리버섯볶음 쑥갓나물 배추김치							잡곡밥 두부새우젓국 가자미구이 브로콜리오리엔탈무침 숙주나물 배추김치							잡곡밥 콩가루배춧국 명란달걀찜 잔멸치볶음 실곤약채소무침 깍두기					잡곡밥 맑은육개장 해물완자전 늙은호박조림 치커리무침 배추김치
열량/단백질	2016/82					1839/79						1955/105					1866/88							1881/83							1841/82					2043/92
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.

											2025년 12월 3주 식단표
																												시설명 :
											[저염·저당식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자	14(일)					15(월)						16(화)					17(수)							18(목)							19(금)					20(토)
조식	잡곡밥 쇠고기미역국 스크램블에그 쥐어채무침 팽이버섯볶음 배추김치					잡곡밥 채소유부국 미트볼조림 애호박새우젓나물 건파래자반 배추김치						잡곡밥 모듬버섯탕 두부양념조림 도라지무침 시금치나물 깍두기					잡곡밥 숭늉 새우살피망조림 진미채무침 미역줄기볶음 배추김치							잡곡밥 연두부게살탕 돈육꽈리고추조림 사각어묵볶음 브로콜리숙회&초고추장 배추김치							잡곡밥 애호박새우젓국 채소달걀찜 참나물겉절이 근대된장나물 배추김치					잡곡밥 숭늉 닭살채소볶음 연근흑임자소스무침 깻잎순나물 배추김치
오전간식	플레인요플레					단감						플레인요플레					두유							플레인요플레							수제바나나우유					플레인요플레
중식	잡곡밥2/3 수제비국 고등어구이 고구마순나물 오이생채 배추김치					잡곡밥 북엇국 쇠고기양배추볶음 깻잎순나물 숙주나물 깍두기						잡곡밥 건새우미역국 낙지볶음 실곤약잡채 가지볶음 배추김치					잡곡밥 시래기된장국 제육볶음 병아리콩조림 양배추찜&저염쌈장 깍두기							잡곡밥 가쓰오부시장국 임연수양념찜 그린샐러드&오리엔탈D 오이나물 배추김치							잡곡밥 동태찌개 돈맥적구이 고사리볶음 쑥갓나물 배추김치					잡곡밥 아욱된장국 가자미카레구이 마늘종햄볶음 콩나물무침 배추김치
오후간식	증편, 보리차					호밀빵, 우유						증편, 녹차					채소스틱, 보리차							삶은달걀, 옥수수차							연두부채소샐러드, 녹차					크래커, 둥글레차
석식	잡곡밥 얼갈이된장국 닭볶음탕 연근조림 무나물 배추김치					잡곡밥 콩비지백탕 꽁치조림 마늘종볶음 취나물무침 배추김치						잡곡밥 배추된장국 돈사태찜 잔멸치볶음 열무된장나물 깍두기					잡곡밥 무챗국 안동찜닭 새송이버섯볶음 배추된장나물 깍두기							잡곡밥 시금치된장국 훈제오리채소무침 밥새우볶음 깻잎무쌈 배추김치							잡곡밥 쇠고기뭇국 해물찜 곤약김무침 느타리버섯볶음 배추김치					잡곡밥 오징어찌개 모듬장조림 애호박나물 청경채겉절이 깍두기
열량/단백질	1817/82					1972/78						1748/75					1715/76							1795/86							1859/90					1844/93
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.

											2025년 12월 4주 식단표
																												시설명 :
											[저염·저당식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자	21(일)					22(월)						23(화)					24(수)							25(목) 크리스마스							26(금)					27(토)
조식	잡곡밥 쇠고기미역국 삼치조림 마늘종무침 오이나물 배추김치					잡곡밥 애호박양팟국 쇠고기숙주볶음 잔멸치아몬드조림 브로콜리된장마요무침 배추김치						잡곡밥 숭늉 돈채파프리카볶음 볼어묵조림 시금치나물 배추김치					잡곡밥 북엇국 섭산적구이 밥새우볶음 깻잎순나물 배추김치							잡곡밥 열무된장국 달걀장조림 연근깨소스무침 건파래자반 배추김치							잡곡밥 콩나물국 쇠불고기 마늘종멸치볶음 오이무침 배추김치					잡곡밥 들깨무챗국 닭살채소볶음 깻잎순나물 우엉조림 배추김치
오전간식	무가당두유					플레인요플레						배					무가당두유							플레인요플레							바나나					감귤
중식	버섯영양밥&양념장 들깨무챗국 떡갈비구이 죽순채소볶음 치커리사과무침 배추김치					잡곡밥1/2 팥죽 돈육메추리알장조림 새송이버섯볶음 부추양파무침 동치미						잡곡밥 육개장 해물완자전 도라지무침 시래기된장나물 배추김치					채소볶음밥 달걀팟국 우민찌볶음 무생채 표고버섯조림 배추김치							잡곡밥 미소장국 돈육찹스테이크 새우살브로콜리볶음 토마토치즈샐러드&발사믹D 배추김치							잡곡밥 닭곰탕 두부양념조림 도라지볶음 열무된장나물 배추김치					잡곡밥 애호박된장국 주꾸미볶음 고사리나물 참나물무침 배추김치
오후간식	삶은달걀, 보리차					증편, 둥글레차						호밀빵, 우유					크래커, 녹차							증편, 보리차							모닝빵, 우유					호밀빵, 우유
석식	잡곡밥 얼갈이된장국 마파두부 맛살팽이버섯전 고구마순나물 깍두기					잡곡밥 물만둣국 오징어볶음 도시락김 상추겉절이 깍두기						잡곡밥 유부쑥갓국 고등어조림 우엉채볶음 고춧잎나물 배추김치					잡곡밥 미역국 닭갈비 곤약채소볶음 콩나물무침 배추김치							잡곡밥 사골우거지국 꽁치무조림 미니새송이버섯볶음 애호박나물 깍두기							잡곡밥 배추된장국 돈육고추잡채 꽃맛살샐러드 가지나물 깍두기					잡곡밥 콩비지백탕 동태전 느타리버섯볶음 실곤약채소무침 깍두기
열량/단백질	1859/80					1921/91						2055/87					1812/86							1839/87							2127/97					1824/76
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.

											2025년 12월 5주 식단표
																												시설명 :
											[저염·저당식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자	28(일)					29(월)						30(화)					31(수)
조식	잡곡밥 숭늉 가자미구이 연두부찜&양념장 청경채나물 배추김치					잡곡밥 오징어뭇국 미트볼조림 미역줄기볶음 도라지나물 배추김치						잡곡밥 들깨미역국 임연수구이 새송이버섯볶음 봄동나물 깍두기					잡곡밥 홍합살뭇국 닭살피망볶음 명엽채조림 도시락김 배추김치
오전간식	플레인요플레					무가당두유						감귤					플레인요플레							★1★							★2★					★3★
중식	잡곡밥1/2 쇠고기쌀국수 너비아니구이 어향가지볶음 아삭이고추된장무침 깍두기					잡곡밥 근대된장국 닭볶음탕 잔멸치볶음 무생채 배추김치						잡곡밥 어묵국 돈삼겹수육 모듬쌈채소&저염쌈장 곤약탕평채 배추김치					잡곡밥 사골우거지국 채소달걀말이 궁채들깨볶음 양배추부추무침 깍두기							잡곡밥 쇠고기미역국 조기구이 곤약김무침 시금치나물 배추김치							잡곡밥 북어미역국 쇠불고기 실곤약잡채 도라지생채 배추김치					잡곡밥 들깨미역국 돈갈비찜 애호박전 과일요거트샐러드 배추김치
오후간식	증편, 보리차					통밀쿠키, 둥글레차						모닝빵, 우유					삶은달걀, 보리차							※ 생일잔치 일자에 위의 생일식단을 대체하여 사용하시기 바랍니다 ※
석식	잡곡밥 시금치된장국 오리주물럭볶음 부추양파무침 양배추찜&저염쌈장 깍두기					잡곡밥 건새우배춧국 돈사태찜 사각어묵볶음 애호박나물 깍두기						잡곡밥 매콤버섯찌개 들기름두부구이 마늘종햄볶음 시금치나물 배추김치					잡곡밥 시래기된장국 고등어조림 우엉채볶음 오이나물 배추김치
열량/단백질	1838/84					1940/93						1876/81					1855/88
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.