											2026년 1월 1주 식단표
																												시설명 :
											[일반식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자																								1(목) 신정							2(금)					3(토)
조식																								백미밥 감자다시마국 오징어볶음 콩나물무침 호박잎나물 깍두기							백미밥 열무된장국 돈장조림 사각어묵볶음 애호박나물 배추김치					백미밥 쇠고기뭇국 온두부찜 참치김치볶음 시래기된장나물 깍두기
오전간식																								미숫가루우유							감귤					요플레
중식																								잡곡밥1/2 김가루떡국 돈갈비찜 도라지나물 치커리유자무침 배추김치							잡곡밥 카레소스 치킨너겟&머스타드소스 꽃맛살샐러드 오이무침 배추김치					잡곡밥 청국장찌개 돈목살양파볶음 도토리묵무침 새송이버섯볶음 배추김치
오후간식																								삶은달걀, 녹차							햄치즈샌드위치, 우유					바람떡, 보리차
석식																								백미밥 바지락살맑은국 비엔나케찹볶음 잔멸치아몬드볶음 청경채나물 배추김치							백미밥 부추달걀국 단호박해물찜 잡채 상추겉절이 배추김치					백미밥 미역국 닭볶음탕 깻잎순나물 무생채 배추김치
열량/단백질																								1974/96							2208/94					1922/85
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.

											2026년 1월 2주 식단표
																												시설명 :
											[일반식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자	4(일)					5(월)						6(화)					7(수)							8(목)							9(금)					10(토)
조식	백미밥 모듬버섯탕 너비아니구이 새우살청경채볶음 쪽파김무침 배추김치					백미밥 들깨무챗국 닭살채소볶음 숙주나물 봄동시저샐러드 깍두기						백미밥 홍합살미역국 우민찌볶음 건새우무조림 청경채나물 배추김치					백미밥 콩나물국 두부양념조림 진미채무침 시금치나물 배추김치							백미밥 감자양팟국 코다리양념찜 팽이버섯채소볶음 건파래자반 배추김치							백미밥 바지락살맑은국 스크램블에그 애호박나물 깻잎순나물 배추김치					백미밥 채소유부국 돈장조림 브로콜리파프리카볶음 쪽파무생채 배추김치
오전간식	바나나					요플레						미숫가루우유					배							사과							요플레					감귤
중식	잡곡밥1/2 잔치국수 오징어초무침 시금치나물 배추김치 사과주스					잡곡밥 순두부찌개 채소달걀말이 연근조림 고사리나물 배추김치						잡곡밥 순살감자탕 삼치구이 치커리양파무침 궁채들깨볶음 배추김치					잡곡밥 북엇국 파불고기 느타리버섯볶음 상추겉절이 깍두기							잡곡밥 해물짬뽕국 닭강정 짜사이무침 콘샐러드 배추김치							잡곡밥 들기름미역국 김치제육볶음 잡채 양배추찜&쌈장 깍두기					잡곡밥 시금치된장국 닭갈비 참치채소전 아삭이고추된장무침 배추김치
오후간식	핫케이크, 우유					약과, 녹차						물만두, 보리차					꽈베기, 우유							찐고구마, 두유							증편, 생강차					찐빵, 우유
석식	백미밥 아욱된장국 가자미양념찜 마늘종베이컨볶음 세발나물무침 깍두기					백미밥 어묵국 돈맥적구이 알감자조림 쑥갓나물 배추김치						백미밥 콩가루배춧국 훈제오리구이&머스터드소스 가지나물 부추양파무침 깍두기					백미밥 애호박된장국 주꾸미볶음 브로콜리숙회&초장 오이나물 배추김치							백미밥 사골우거지국 돈육고추잡채&꽃빵 볼어묵조림 콩나물무침 배추김치							백미밥 근대된장국 마파두부 쥐어채무침 취나물무침 배추김치					백미밥 달걀팟국 삼치엿장조림 얼갈이나물 단호박샐러드 깍두기
열량/단백질	2030/94					2025/76						1855/88					2075/93							2263/108							1760/65					2104/105
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.

											2026년 1월 3주 식단표
																												시설명 :
											[일반식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자	11(일)					12(월)						13(화)					14(수)							15(목)							16(금)					17(토)
조식	백미밥 건새우아욱된장국 떡갈비구이 마늘종무침 숙주나물 배추김치					백미밥 미역국 조기양념찜 도라지나물 오이무침 배추김치						백미밥 시래기된장국 돈민찌두부조림 사각어묵볶음 치커리양파무침 배추김치					백미밥 연두부게살탕 달걀꽈리고추조림 잔멸치볶음 파래무무침 배추김치							백미밥 홍합살맑은국 쇠고기당면볶음 쥐어채무침 취나물볶음 배추김치							백미밥 달걀팟국 너비아니구이 밥새우볶음 브로콜리무침 깍두기					백미밥 다시마무챗국 쇠고기장조림 감자채볶음 건파래자반 배추김치
오전간식	요플레					미숫가루우유						요플레					바나나							두유							요플레					미숫가루우유
중식	잡곡밥 콩비지찌개 임연수구이 우엉채볶음 부추양파무침 깍두기					잡곡밥 애호박고추장찌개 돈삼겹수육 진미채볶음 모듬쌈&쌈장 배추김치						잡곡밥 물만둣국 채소달걀찜 브로콜리된장마요무침 고구마순나물 깍두기					쇠고기콩나물밥&양념장 미소장국 해물완자전 궁중떡볶이 양념깻잎지 배추김치							잡곡밥 사골우거지국 마파두부 매생이전 유채나물 배추김치							잡곡밥 봄동된장국 오리주물럭 늙은호박조림 쑥갓나물 깍두기					잡곡밥2/3 수제비 돈채피망볶음 궁채장아찌 얼갈이겉절이 깍두기
오후간식	약과, 오미자차					증편, 수정과						단호박찜, 둥글레차					카스테라, 우유							바람떡, 보리차							삶은감자, 두유					샐러드모닝빵, 식혜
석식	백미밥 모듬버섯탕 훈제오리채소볶음 가지양념찜 세발나물무침 배추김치					백미밥 전주식콩나물국 오징어볶음 청포묵무침 얼갈이겉절이 깍두기						백미밥 닭곰탕 고갈비구이 미니새송이버섯볶음 열무나물 깍두기					백미밥 북엇국 돈육폭찹 시금치나물 토마토양상추샐러드 &오리엔탈D 배추김치							백미밥 된장찌개 코다리무조림 들깨표고버섯볶음 참나물사과무침 배추김치							백미밥 순두부찌개 돈사태찜 도토리묵무침 숙주나물 배추김치					백미밥 근대된장국 적어구이 연근아몬드조림 청경채나물 배추김치
열량/단백질	1851/67					1708/93						2011/87					2076/83							1967/89							2034/90					2061/86
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.

											2026년 1월 4주 식단표
																												시설명 :
											[일반식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자	18(일)					19(월)						20(화)					21(수)							22(목)							23(금)					24(토)
조식	백미밥 들기름미역국 닭살채소볶음 오복지무침 느타리버섯볶음 배추김치					백미밥 콩비지백탕 비엔나케찹볶음 잔멸치볶음 애호박새우젓나물 배추김치						백미밥 콩나물국 오징어간장조림 미니새송이버섯볶음 도시락김 배추김치					백미밥 열무된장국 두부양념조림 무나물 청경채겉절이 배추김치							백미밥 북엇국 채소달걀찜 건새우꽈리고추볶음 도라지무침 깍두기							백미밥 달걀팟국 쇠고기숙주볶음 마늘종장아찌 봄동나물 깍두기					백미밥 들깨버섯국 새우살파프리카볶음 볼어묵조림 양념깻잎지 배추김치
오전간식	키위					미숫가루우유						요플레					사과							요플레							미숫가루우유					감귤
중식	곤드레밥&달래양념장 배추된장국 가자미카레구이 가지나물 부추양파무침 깍두기					잡곡밥 모듬버섯탕 우민찌볶음 새우살브로콜리볶음 시래기지짐 배추김치						잡곡밥 냉이된장국 닭갈비 모듬콩조림 근대된장나물 깍두기					잡곡밥 미역국 돈까스&소스 도토리묵무침 오이피클 배추김치							잡곡밥 순살감자탕 삼치구이 늙은호박조림 아삭이고추된장무침 배추김치							잡곡밥 어묵국 닭볶음탕 표고버섯볶음 오이양파무침 배추김치					잡곡밥 시래기된장국 파불고기 콩나물삼색채 양배추찜&쌈장 깍두기
오후간식	소금빵, 우유					물만두, 녹차						삶은달걀, 보리차					호떡, 우유							찐고구마, 보리차							한과, 녹차					카스테라, 우유
석식	백미밥 육개장 메추리알장조림 맛살피망볶음 깻잎순나물 배추김치					백미밥 얼갈이된장국 김치제육볶음 쑥갓두부무침 고사리나물 깍두기						백미밥 들깨무챗국 동태양념찜 어향가지볶음 시금치나물 배추김치					백미밥 부대찌개 해물파전 맛살팽이버섯볶음 참나물겉절이 깍두기							백미밥 근대된장국 돈갈비찜 탕평채 치커리유자무침 배추김치							백미밥 두부새우젓국 코다리양념찜 연근깨소스무침 애호박나물 배추김치					백미밥 감자양팟국 닭살굴소스볶음 동그랑땡전 가지나물 배추김치
열량/단백질	1958/86					2001/93						1732/95					2029/82							2055/108							2003/112					1980/94
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.

											2026년 1월 5주 식단표
																												시설명 :
											[일반식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자	25(일)					26(월)						27(화)					28(수)							29(목)							30(금)					31(토)
조식	백미밥 봄동된장국 돈장조림 느타리버섯볶음 고사리나물 깍두기					백미밥 순두부백탕 가자미조림 도라지무침 고구마견과샐러드 깍두기						백미밥 쇠고기뭇국 닭살채소조림 잔멸치볶음 숙주나물 배추김치					백미밥 근대된장국 임연수구이 브로콜리피망볶음 세발나물무침 배추김치							백미밥 연두부게살탕 새우살청경채볶음 진미채무침 미니새송이버섯볶음 깍두기							백미밥 콩가루배춧국 메추리알장조림 건새우마늘종볶음 오이나물 깍두기					백미밥 오징어뭇국 두부양념조림 유채나물 건파래자반 배추김치
오전간식	요플레					배						요플레					바나나							감귤							요플레					미숫가루우유
중식	잡곡밥1/2 바지락칼국수 떡갈비구이 청경채나물 쪽파무생채 배추김치					잡곡밥 미역국 쇠고기배추찜 마늘종볶음 실곤약채소무침 깍두기						잡곡밥 버섯된장국 단호박해물찜 녹두전 얼갈이나물 깍두기					잡곡밥 김칫국 채소달걀찜 사각어묵볶음 파래무무침 깍두기							잡곡밥 사골팟국 삼치구이 연근아몬드조림 궁채들깨볶음 배추김치							잡곡밥 북어미역국 닭살두반장볶음 쑥갓두부무침 고사리볶음 배추김치					잡곡밥 냉이된장국 돈맥적구이 도토리묵무침 깻잎순나물 배추김치
오후간식	약과, 수정과					호떡, 우유						연양갱, 보리차					롤케이크, 우유							햄치즈샌드위치, 우유							증편, 둥글레차					알감자버터구이, 보리차
석식	백미밥 동태매운탕 치즈달걀말이 미역줄기볶음 브로콜리무침 배추김치					백미밥 아욱된장국 돈채피망볶음 팽이버섯채소볶음 부추겉절이 배추김치						백미밥 달걀팟국 두부구이&양념장 달래오이무침 시금치나물 배추김치					백미밥 애호박새우젓국 돈육가지볶음 감자조림 콩나물무침 배추김치							백미밥 유채된장국 쇠고기버섯볶음 애호박나물 물미역초무침 배추김치							백미밥 짜장소스 돈육강정 시금치나물 치커리사과무침 깍두기					백미밥 설렁탕 동태전 어향가지볶음 청경채무침 깍두기
열량/단백질	1914/89					1999/83						1968/90					1946/86							2005/95							1821/83					2063/83
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.