											2026년 3월 1주 식단표
																												시설명 :
											[장애인식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자	1(일)					2(월)						3(화) 정월대보름					4(수)							5(목)							6(금)					7(토)
조식	백미밥 조갯살뭇국 돈육간장불고기 근대나물 배추김치					백미밥 감자양팟국 가자미레몬구이 브로콜리들깨볶음 배추김치						백미밥 봄동된장국 스크램블에그 잔멸치아몬드볶음 배추김치					백미밥 순두부백탕 닭살채소볶음 연근조림 배추김치							백미밥 버섯맑은국 우민찌볶음 애호박새우젓볶음 배추김치							백미밥 들깨무챗국 닭살데리야끼조림 청경채나물 배추김치					백미밥 시래기된장국 두부양념조림 비름나물 배추김치
오전간식	요거트					미숫가루						한라봉					요거트							딸기							미숫가루					바나나
중식	잡곡밥 콩가루배춧국 단호박해물찜 느타리버섯볶음 깍두기					잡곡밥 유채된장국 오리주물럭 부추양파무침 배추김치						오곡밥 쇠고기뭇국 갈치구이 곤드레&호박꼬지나물 배추김치 부럼					카레라이스 가쓰오장국 돈까스 양배추콘샐러드 깍두기							잡곡밥 콩나물국 삼치구이 깻잎순나물 배추김치							잡곡밥 근대된장국 돈육양파볶음 미니새송이버섯조림 깍두기					잡곡밥2/3 양지쌀국수 해물완자전 치커리사과무침 깍두기
오후간식	약과, 옥수수차					호떡, 녹차						카스테라, 우유					무지개떡, 유자차							핫케이크, 우유							단호박범벅, 보리차					프렌치토스트, 우유
석식	백미밥 냉이된장국 봉추찜닭 청포묵김가루무침 배추김치					백미밥 달걀팟국 마파두부 세발나물무침 배추김치						백미밥 김칫국 돈육장똑똑이 감자채볶음 깍두기					백미밥 북엇국 주꾸미볶음 단배추된장나물 깍두기							백미밥 아욱된장국 메추리알장조림 쑥갓두부무침 깍두기							백미밥 사골팟국 코다리양념찜 취나물무침 깍두기					백미밥 홍합살미역국 돈맥적구이 유채나물 배추김치
열량/단백질	2040/106					2146/104						2318/107					2168/122							2026/100							2057/149					2443/102
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.                         ※ 국 염도 기준: 일반식(0.8%), 중저염(0.6%), 저염(0.4%)

											2026년 3월 2주 식단표
																												시설명 :
											[장애인식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자	8(일)					9(월)						10(화)					11(수)							12(목)							13(금)					14(토)
조식	백미밥 달걀팟국 동태양념찜 오복지무침 배추김치					백미밥 북엇국 미트볼조림 청경채나물 배추김치						백미밥 쇠고기배춧국 채소달걀찜 새송이피망볶음 깍두기					백미밥 애호박새우젓국 온두부찜 잔멸치꽈리고추볶음 볶음김치							백미밥 아욱된장국 쇠고기버섯볶음 도라지무침 배추김치							백미밥 감자양팟국 닭살간장조림 쑥갓나물 배추김치					백미밥 들깨미역국 임연수카레구이 브로콜리숙회&초장 배추김치
오전간식	요거트					사과						요거트					미숫가루							오렌지							요거트					샤인머스켓
중식	잡곡밥 청국장찌개 돈육가지볶음 탕평채 배추김치					잡곡밥 사골우거지국 닭살굴소스볶음 미나리무생채 깍두기						잡곡밥 미역국 생선까스&타르소스 토마토양상추S&발사믹D 배추김치					잡곡밥 열무된장국 훈제오리채소무침 방풍나물 배추김치							햄김치볶음밥 가쓰오장국 떡갈비조림 얼갈이나물 깍두기							잡곡밥 냉이된장국 돈육팽이버섯볶음 모듬쌈&쌈장 배추김치					잡곡밥 사골팟국 오징어볶음 도토리묵무침 깍두기
오후간식	찐만두, 보리차					찐빵, 우유						증편, 대추차					햄치즈샌드위치, 우유							찐감자, 두유							양갱, 옥수수차					소금빵, 우유
석식	백미밥 어묵국 쇠불고기 숙주나물 배추김치					백미밥 모듬버섯국 적어구이 연근아몬드조림 배추김치						백미밥 시래기된장국 제육볶음 콩나물무침 배추김치					백미밥 설렁탕 해물파전 아삭이고추된장무침 깍두기							백미밥 콩나물국 코다리강정 고사리나물 배추김치							백미밥 물만둣국 두부달걀구이 가지나물 배추김치					백미밥 애호박고추장찌개 돈갈비찜 머위대나물 배추김치
열량/단백질	2062/106					2027/95						2006/81					2403/110							2320/115							2231/112					2237/107
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.                         ※ 국 염도 기준: 일반식(0.8%), 중저염(0.6%), 저염(0.4%)

											2026년 3월 3주 식단표
																												시설명 :
											[장애인식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자	15(일)					16(월)						17(화)					18(수)							19(목)							20(금)					21(토)
조식	백미밥 쇠고기뭇국 온두부찜 시금치나물 깍두기					백미밥 콩비지백탕 돈육메추리알조림 방풍나물 배추김치						백미밥 유채된장국 마파두부 들깨무나물 배추김치					백미밥 쇠고기미역국 닭살채소볶음 열무나물 배추김치							백미밥 두부새우젓국 가자미양념찜 김가루쪽파무침 배추김치							백미밥 콩나물국 돈육파채불고기 오복지들기름무침 배추김치					백미밥 봄동된장국 섭산적 유채나물 깍두기
오전간식	미숫가루					바나나						요거트					요거트							딸기							요거트					방울토마토
중식	잡곡밥1/2 닭칼국수 너비아니구이 부추양파무침 깍두기					잡곡밥 근대된장국 오리주물럭 양배추찜&쌈장 깍두기						잡곡밥 짬뽕국 돈채피망볶음 청경채나물 배추김치					곤드레밥&달래양념장 달걀팟국 떡갈비구이 콩나물무침 깍두기							잡곡밥 아욱된장국 차돌박이숙주볶음 얼갈이겉절이 깍두기							새싹비빔밥 달래된장국 달걀후라이 잡채 깍두기					잡곡밥 순두부찌개 고등어구이 느타리버섯볶음 배추김치
오후간식	단호박찜, 보리차					롤케이크, 두유						바람떡, 수정과					약과, 보리차							카스테라, 우유							쑥떡, 식혜					단팥빵, 우유
석식	백미밥 우거지된장국 삼치무조림 미역줄기볶음 배추김치					백미밥 동태매운탕 우민찌볶음 가지볶음 배추김치						백미밥 채소유부국 게살달걀찜 애호박볶음 배추김치					백미밥 시래기된장국 주꾸미볶음 천사채샐러드 배추김치							백미밥 부대찌개 치즈달걀말이 오이무침 깍두기							백미밥 모둠버섯전골 적어조림 궁채들깨볶음 배추김치					백미밥 북어미역국 돈육김치찜 고사리나물 깍두기
열량/단백질	2072/95					2236/102						2095/103					2065/99							2283/115							2095/89					2251/119
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.                         ※ 국 염도 기준: 일반식(0.8%), 중저염(0.6%), 저염(0.4%)

											2026년 3월 4주 식단표
																												시설명 :
											[장애인식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자	22(일)					23(월)						24(화)					25(수)							26(목)							27(금)					28(토)
조식	백미밥 들깨버섯국 두부카레구이 애호박볶음 배추김치					백미밥 유채된장국 오징어볶음 비름나물 배추김치						백미밥 북엇국 비엔나케찹볶음 시래기된장지짐 배추김치					백미밥 순두부백탕 임연수무조림 고구마순나물 배추김치							백미밥 김칫국 닭살파프리카볶음 토란대나물 깍두기							백미밥 애호박양팟국 떡갈비조림 토마토오이무침 배추김치					백미밥 모둠어묵국 쇠고기장조림 마늘종볶음 배추김치
오전간식	요거트					사과						요거트					미숫가루							오렌지							바나나					미숫가루
중식	잡곡밥 유부당면국 닭갈비 옥수수맛살전 배추김치					잡곡밥 콩나물국 돈삼겹수육 아삭이고추된장무침 배추김치						잡곡밥 근대된장국 차돌박이숙주볶음 치커리양파무침 깍두기					잡곡밥 짜장소스 탕수육 돌나물&초고추장 깍두기							잡곡밥 시금치된장국 오삼불고기 양배추찜&쌈장 깍두기							잡곡밥 두부찌개 고등어구이 숙주겨자냉채 깍두기					잡곡밥2/3 들깨수제비국 훈제오리구이&머스타드 느타리버섯볶음 깍두기
오후간식	양갱, 둥글레차					핫케이크, 우유						증편, 보리차					찐고구마, 녹차							머핀, 두유							햄치즈샌드위치, 우유					바람떡, 매실차
석식	백미밥 육개장 날치알달걀찜 시금치나물 깍두기					백미밥1/2 떡만둣국 동태조림 오이나물 깍두기						백미밥 콩가루배춧국 단호박해물찜 어향가지볶음 깍두기					백미밥 청국장찌개 채소달걀말이 참나물무침 깍두기							백미밥 들기름미역국 마파두부 파래무무침 배추김치							백미밥 모듬버섯국 안동찜닭 깻잎순나물 배추김치					백미밥 얼갈이된장국 삼치무조림 김구이&달래장 배추김치
열량/단백질	2370/97					2350/105						2148/92					2263/95							2072/99							2197/109					2143/114
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.                         ※ 국 염도 기준: 일반식(0.8%), 중저염(0.6%), 저염(0.4%)

											2026년 3월 5주 식단표
																												시설명 :
											[장애인식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																	작성자 : 사회복지팀
일 자	29(일)					30(월)						31(화)
조식	백미밥 홍합탕 채소달걀찜 콩나물무침 배추김치					백미밥 시금치된장국 마파두부 브로콜리햄볶음 배추김치						백미밥 건새우미역국 너비아니구이 시금치나물 배추김치
오전간식	요플레					바나나						미숫가루					★1★							★2★							★3★
중식	잡곡밥 근대된장국 제육볶음 고사리나물 배추김치					잡곡밥 돈육김치찌개 가자미카레구이 청포묵무침 깍두기						잡곡밥 (저염)버섯순두부찌개 (저염)토마토오리볶음 오이나물 배추김치					백미밥 쇠고기미역국 조기구이 도토리묵무침 시금치나물 배추김치							백미밥 북어미역국 쇠불고기 잡채 도라지생채 배추김치							백미밥 들깨미역국 돈갈비찜 애호박전 과일요거트샐러드 배추김치
오후간식	단호박찜, 보리차					찐빵, 우유						호박설기, 대추차					※ 생일잔치 일자에 위의 생일식단을 대체하여 사용하시기 바랍니다 ※
석식	백미밥 순살감자탕 닭갈비 봄동겉절이 깍두기					백미밥 감자양팟국 주꾸미볶음 맛살팽이버섯전 깍두기						백미밥 냉이된장국 차돌박이숙주볶음 가지나물 배추김치
열량/단백질	2240/135					2322/119						2365/105
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩					배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류					배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비	새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.                         ※ 국 염도 기준: 일반식(0.8%), 중저염(0.6%), 저염(0.4%)