											2026년 4월 1주 식단표
																													시설명 :
											[저염·저당식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																		작성자 : 사회복지팀
일 자																		1(수)							2(목)							3(금)					4(토)
조식																		잡곡밥 모듬버섯국 메추리알장조림 사각어묵볶음 참나물무침 배추김치							잡곡밥 북엇국 쇠고기가지볶음 쑥갓나물 도시락김 배추김치							잡곡밥 근대된장국 닭살굴소스조림 느타리버섯볶음 취나물무침 배추김치					잡곡밥 미역국 두부양념조림 잔멸치볶음 방풍나물 배추김치
오전간식	★1★					★2★						★3★						플레인요플레							무가당두유							사과					참외
중식	잡곡밥 쇠고기미역국 조기구이 곤약김무침 시금치나물 배추김치					잡곡밥 북어미역국 쇠불고기 실곤약잡채 도라지생채 배추김치						잡곡밥 들깨미역국 돈갈비찜 애호박전 과일요거트샐러드 배추김치						잡곡밥 유채된장국 낙지볶음 곤약김무침 머위대나물 배추김치							잡곡밥 채소유부국 돈불고기 브로콜리볶음 양상추샐러드&오리엔탈D 깍두기							잡곡밥 콩가루배춧국 가자미구이 연근조림 청경채나물 깍두기					잡곡밥 우거지된장국 쇠고기버섯볶음 진미채볶음 고사리나물 배추김치
오후간식	※ 생일잔치 일자에 위의 생일식단을 대체하여 사용하시기 바랍니다 ※																	증편, 둥굴레차							모닝빵, 녹차							삶은달걀, 우유					통밀쿠키, 무가당두유
석식																		잡곡밥 닭곰탕 삼치무조림 애호박전 비름나물 배추김치							잡곡밥 콩나물국 두부구이&양념장 팽이버섯파프리카볶음 미나리무생채 배추김치							잡곡밥 달걀팟국 돈채피망볶음 실곤약잡채 시금치나물 배추김치					잡곡밥 콩비지백탕 닭살겨자채무침 숙주나물 상추겉절이 깍두기
열량/단백질																		1822/81							2026/91							1848/91					1892/83
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩						배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류				콩비지		배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비		새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.                         ※ 국 염도 기준: 일반식(0.8%), 중저염(0.6%), 저염(0.4%)

											2026년 4월 2주 식단표
																													시설명 :
											[저염·저당식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																		작성자 : 사회복지팀
일 자	5(일)					6(월)						7(화)						8(수)							9(목)							10(금)					11(토)
조식	잡곡밥 어묵국 채소달걀찜 도라지나물 세발나물무침 배추김치					잡곡밥 두부새우젓국 닭살채소볶음 뱅어포구이 오복지무침 배추김치						잡곡밥 시래기된장국 우민찌볶음 쑥갓두부무침 가지나물 배추김치						잡곡밥 버섯들깨탕 쇠고기장조림 죽순채피망볶음 건파래자반 배추김치							잡곡밥 쇠고기뭇국 임연수양념찜 단배추된장나물 방풍나물 깍두기							잡곡밥 게살탕 온두부찜&양념장 참치채소볶음 머위대나물 깍두기					잡곡밥 애호박맑은국 닭살채소볶음 표고곤약조림 시금치나물 배추김치
오전간식	무가당두유					플레인요플레						바나나						무가당두유							플레인요플레							사과					무가당두유
중식	잡곡밥1/2 잔치국수 떡갈비구이 열무나물 돌나물초무침 배추김치					잡곡밥 아욱된장국 코다리양념찜 맛살팽이버섯전 얼갈이겉절이 깍두기						잡곡밥 건새우미역국 제육볶음 애호박나물 양배추찜&저염쌈장 깍두기						잡곡밥 순살감자탕 채소달걀말이 브로콜리숙회&초장 아삭이고추된장무침 깍두기							잡곡밥 채소카레 돈채버섯볶음 진미채볶음 참나물무침 깍두기							잡곡밥 닭곰탕 삼치구이 숙주겨자무침 깻잎순나물 배추김치					잡곡밥1/2 우동 찐만두 가지나물 과일샐러드 배추김치
오후간식	크래커, 보리차					증편, 둥굴레차						호밀빵, 우유						물만두찜, 녹차							삶은달걀, 보리차							통밀쿠키, 우유					모닝빵, 결명자차
석식	잡곡밥 달래된장국 오징어볶음 참나물무침 깻잎순나물 배추김치					잡곡밥 달걀팟국 돈맥적구이 우엉채볶음 곤약겨자채 배추김치						잡곡밥 맑은육개장 고등어구이 미니새송이버섯볶음 봄동나물 깍두기						잡곡밥 순두부백탕 닭살채소볶음 연근흑임자소스무침 청경채나물 배추김치							잡곡밥 콩나물국 훈제오리구이 실곤약채소무침 고사리나물 배추김치							잡곡밥 근대된장국 돈사태찜 도라지나물 상추겉절이 깍두기					잡곡밥 미역국 마파두부 브로콜리참깨소스무침 치커리양파무침 깍두기
열량/단백질	1809/81					2008/122						2004/83						1969/83							1833/81							2015/94					2015/75
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩						배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류				콩비지		배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비		새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.                         ※ 국 염도 기준: 일반식(0.8%), 중저염(0.6%), 저염(0.4%)

											2026년 4월 3주 식단표
																													시설명 :
											[저염·저당식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																		작성자 : 사회복지팀
일 자	12(일)					13(월)						14(화)						15(수)							16(목)							17(금)					18(토)
조식	잡곡밥 숭늉 섭산적 건새우마늘종볶음 비름나물 배추김치					잡곡밥 콩나물국 두부양념조림 잔멸치볶음 쑥갓나물 깍두기						잡곡밥 달래된장국 가자미조림 열무나물 도라지무침 배추김치						잡곡밥 북엇국 시금치달걀볶음 가지양념찜 머위대나물 배추김치							잡곡밥 열무된장국 오징어볶음 미니새송이버섯조림 김가루쪽파무침 배추김치							잡곡밥 달걀팟국 돈육배추찜 병아리콩샐러드 비름나물 배추김치					잡곡밥 애호박맑은국 새우살채소볶음 쑥갓두부무침 참나물겉절이 배추김치
오전간식	플레인요플레					참외						바나나						플레인요플레							사과							무가당두유					플레인요플레
중식	잡곡밥 사골우거지국 고등어무조림 맛살팽이버섯볶음 오이나물 배추김치					잡곡밥 애호박된장국 제육볶음 미나리무생채 상추쌈&저염쌈장 배추김치						잡곡밥 쇠고기미역국 주꾸미볶음 사과양배추샐러드&오리엔탈D 깻잎순나물 깍두기						잡곡밥 근대된장국 파불고기 연두부찜&양념장 애호박나물 깍두기							잡곡밥 채소유부국 통마늘닭살구이 취나물무침 참깨오이무침 배추김치							잡곡밥 시금치된장국 쇠고기가지볶음 곤약전 얼갈이나물 깍두기					잡곡밥 맑은육개장 채소달걀말이 방풍나물 양상추샐러드&오리엔탈D 배추김치
오후간식	증편, 옥수수차					호밀빵프렌치토스트, 우유						삶은달걀, 무가당두유						통밀쿠키, 둥굴레차							크래커, 우유							증편, 녹차					모닝빵샌드위치, 보리차
석식	잡곡밥 아욱된장국 닭볶음탕 곤약김무침 돌나물초무침 배추김치					잡곡밥 물만둣국 채소스크램블에그 느타리버섯볶음 천사채샐러드 배추김치						잡곡밥 콩비지백탕 너비아니구이 연근조림 부추양파무침 깍두기						잡곡밥 어묵국 우민찌볶음 마늘종무침 유채나물 배추김치							잡곡밥 들깨무챗국 동태조림 맛살브로콜리볶음 숙주나물 배추김치							잡곡밥 미역국 춘천닭갈비 볼어묵조림 치커리양파무침 배추김치					잡곡밥 시래기된장국 돈삼겹수육 무나물 알배추쌈&저염쌈장 깍두기
열량/단백질	1963/85					2033/85						1919/84						1860/85							1896/94							1815/87					2084/82
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩						배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류				콩비지		배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비		새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.                         ※ 국 염도 기준: 일반식(0.8%), 중저염(0.6%), 저염(0.4%)

											2026년 4월 4주 식단표
																													시설명 :
											[저염·저당식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																		작성자 : 사회복지팀
일 자	19(일)					20(월)						21(화)						22(수)							23(목)							24(금)					25(토)
조식	잡곡밥 숭늉 쇠불고기 우엉조림 청경채나물 배추김치					잡곡밥 바지락맑은국 닭살굴소스볶음 쥐어채무침 건파래자반 배추김치						잡곡밥 쇠고기뭇국 온두부찜&양념장 도라지볶음 치커리양파무침 배추김치						잡곡밥 모듬어묵국 메추리알장조림 진미채볶음 미나리무생채 배추김치							잡곡밥 채소유부국 우민찌볶음 잔멸치볶음 머위대나물 배추김치							잡곡밥 숭늉 두부양념조림 마늘종볶음 방풍나물 배추김치					잡곡밥 콩가루배춧국 섭산적구이 토마토달걀볶음 오이나물 깍두기
오전간식	무가당두유					플레인요플레						바나나						플레인요플레							딸기							사과					플레인요플레
중식	잡곡밥1/2 닭칼국수 해물파전 느타리버섯볶음 상추무침 배추김치					잡곡밥 아욱된장국 제육볶음 브로콜리깨소스무침 유채나물 배추김치						잡곡밥 미역국 새우달걀말이 양배추생채 콩나물무침 깍두기						버섯영양밥&양념장 쑥된장국 돈맥적구이 깻잎순나물 과일샐러드 배추김치							잡곡밥 사골팟국 채소달걀찜 연근흑임자소스무침 가지나물 깍두기							잡곡밥 동태탕 돈육팽이버섯볶음 고사리나물 양배추찜&저염쌈장 깍두기					잡곡밥2/3 수제비국 가자미양념찜 우엉채볶음 세발나물무침 배추김치
오후간식	콥샐러드, 녹차					증편, 둥굴레차						호밀빵, 우유						크래커, 보리차							모닝빵, 우유							통밀쿠키, 무가당두유					증편, 옥수수차
석식	잡곡밥 다시마뭇국 오리주물럭 가지나물 부추겉절이 배추김치					잡곡밥 들깨버섯국 삼치구이 곤약겨자채 열무나물 배추김치						잡곡밥 얼갈이된장국 돈채피망볶음 애호박나물 참나물사과무침 깍두기						잡곡밥 설렁탕 고등어구이 김구이 오이양파무침 깍두기							잡곡밥 시금치된장국 오징어볶음 아삭이고추된장무침 숙주나물 배추김치							잡곡밥 들깨미역국 훈제오리부추무침 옥수수채소전 비트무초절임 배추김치					잡곡밥 애호박된장국 쇠고기숙주볶음 느타리버섯나물 비름나물 배추김치
열량/단백질	1910/83					1905/86						1839/76						1876/84							2028/89							2142/88					1863/88
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩						배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류				콩비지		배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비		새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.                         ※ 국 염도 기준: 일반식(0.8%), 중저염(0.6%), 저염(0.4%)

											2026년 4월 5주 식단표
																													시설명 :
											[저염·저당식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																		작성자 : 사회복지팀
일 자	26(일)					27(월)						28(화)						29(수)							30(목)
조식	잡곡밥 북엇국 달살채소볶음 밥새우볶음 참나물무침 배추김치					잡곡밥 버섯맑은국 참치채소볶음 볼어묵조림 미역줄기볶음 배추김치						잡곡밥 달걀팟국 쇠불고기 도라지무침 깻잎순나물 배추김치						잡곡밥 오징어뭇국 두부구이&양념장 건새우마늘종볶음 세발나물 배추김치							잡곡밥 숭늉 닭살버섯볶음 두부쑥갓무침 건파래자반 깍두기
오전간식	무가당두유					오렌지						플레인요플레						플레인요플레							바나나
중식	잡곡밥 아욱된장국 우민찌볶음 잔멸치꽈리고추볶음 청경채나물 깍두기					채소볶음밥 우동국물 돈사태조림 양배추참깨소스무침 무나물 배추김치						잡곡밥 사골우거지국 가자미구이 고사리나물 오이무침 깍두기						잡곡밥 유채된장국 돈육파채불고기 애호박나물 상추겉절이 배추김치							산채비빔밥 콩나물국 달걀후라이 미니새송이볶음 근대나물 배추김치
오후간식	크래커, 녹차					호밀빵, 우유						삶은달걀, 둥굴레차						통밀쿠키, 보리차							모닝빵, 우유
석식	잡곡밥 순두부백탕 치즈달걀말이 맛살곤약조림 시금치나물 배추김치					잡곡밥 근대된장국 주꾸미삼겹살볶음 콩나물무침 상추쌈&저염쌈장 깍두기						잡곡밥 두부새우젓국 닭볶음탕 우엉조림 돌나물초무침 배추김치						잡곡밥 쇠고기미역국 임연수양념찜 브로콜리무침 양상추샐러드&발사믹D 깍두기							잡곡밥 애호박양팟국 떡갈비구이 궁채들깨볶음 가지나물 배추김치
열량/단백질	1988/98					1962/84						1870/92						1728/80							2107/90
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩						배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류				콩비지		배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비		새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.                         ※ 국 염도 기준: 일반식(0.8%), 중저염(0.6%), 저염(0.4%)