											2026년 9월 1주 식단표
																													시설명 :
											[저염·저당식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																		작성자 : 사회복지팀
일 자												1(화)						2(수)							3(목)							4(금)					5(토)
조식												잡곡밥 들깨버섯탕 우민찌볶음 진미채볶음 토란대나물 배추김치						잡곡밥 콩나물국 온두부찜 참치채소볶음 참나물무침 깍두기							잡곡밥 북어미역국 돈육부추볶음 맛살겨자냉채 마늘종무침 배추김치							잡곡밥 근대된장국 채소스크램블에그 뱅어포구이 느타리버섯볶음 배추김치					잡곡밥 숭늉 오리불고기 가지나물 상추겉절이 배추김치
오전간식												바나나						무가당두유							플레인요플레							사과					무가당두유
중식												잡곡밥 달걀팟국 해물찜 단배추나물 치커리양파무침 열무김치						잡곡밥 채소카레 목살된장구이 다시마튀각 과일요거샐러드 깍두기							잡곡밥 쇠고기우거지국 해물완자전 실곤약채소무침 애호박나물 배추김치							잡곡밥 어묵국 돈채피망볶음 우엉조림 비름나물 배추김치					잡곡밥 애호박두부국 고등어구이 곤약탕평채 열무된장나물 배추김치
오후간식												호밀빵, 우유						삶은달걀, 둥굴레차							증편, 보리차							핫바, 무가당두유					통밀쿠키, 녹차
석식												잡곡밥 아욱된장국 돈삼겹수육 도라지무침 알배추쌈&저염쌈장 열무김치						잡곡밥 쇠고기뭇국 오징어볶음 미니새송이버섯조림 호박잎나물 배추김치							잡곡밥 물만둣국 쇠고기굴소스볶음 고사리나물 미나리무생채 배추김치							잡곡밥 사골곰탕 순살아귀찜 건파래자반 양배추생채 깍두기					잡곡밥2/3 떡국 쇠고기장조림 시래기볶음 청경채겉절이 배추김치
열량/단백질												2084/86						1990/95							208/80							2002/108					1899/80
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩						배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류				콩비지		배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비		새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.                         ※ 국 염도 기준: 일반식(0.8%), 중저염(0.6%), 저염(0.4%)

											2026년 9월 2주 식단표
																													시설명 :
											[저염·저당식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																		작성자 : 사회복지팀
일 자	6(일)					7(월)						8(화)						9(수)							10(목)							11(금)					12(토)
조식	잡곡밥 들깨무챗국 가자미양념찜 브로콜리볶음 깻잎순나물 배추김치					잡곡밥 배추된장국 너비아니구이 느타리버섯볶음 고춧잎나물 배추김치						잡곡밥 애호박새우젓국 채소달걀찜 명엽채볶음 시금치나물 배추김치						잡곡밥 아욱된장국 마파두부 고사리들깨볶음 오이탕탕이 배추김치							잡곡밥 북엇국 우민찌볶음 팽이버섯파프리카볶음 열무나물 배추김치							잡곡밥 게살탕 연두부찜&양념장 잔멸치볶음 고구마순나물 배추김치					잡곡밥 쇠고기뭇국 임연수조림 애호박나물 콩나물무침 배추김치
오전간식	참외					플레인요플레						플레인요플레						사과							무가당두유							복숭아					플레인요플레
중식	달걀볶음밥 팽이된장국 군만두 오이나물 토마토양상추샐러드&오리엔탈D 깍두기					잡곡밥 맑은육개장 삼치무조림 쑥갓굴소스볶음 근대나물 배추김치						잡곡밥 시래기된장국 쇠고기가지볶음 볼어묵조림 비름나물 깍두기						잡곡밥 채소짜장 닭가슴살유린기 무나물 청경채나물 배추김치							잡곡밥 호박잎된장국 돈채마늘종볶음 참치채소전 쪽파김무침 배추김치							잡곡밥 건새우미역국 닭살채소볶음 궁채들깨무침 참나물겉절이 배추김치					잡곡밥2/3 삼색수제비 달걀장조림 가지볶음 부추양파무침 배추김치
오후간식	모닝빵, 우유					크래커, 둥굴레차						증편, 옥수수차						호밀빵프렌치토스트. 우유							삶은달걀, 둥굴레차							통밀쿠키, 우유					물만두, 녹차
석식	잡곡밥 백짬뽕국 돈사태조림 얼갈이된장나물 치커리사과무침 배추김치					잡곡밥 미역국 닭갈비 연근조림 참나물무침 배추김치						잡곡밥 채소유부국 코다리양념찜 토란대나물 호박잎나물 깍두기						잡곡밥 모듬버섯국 돈불고기 실곤약잡채 모듬쌈&저염쌈장 배추김치							잡곡밥 콩나물국 적어구이 깻잎찜 양배추생채 깍두기							잡곡밥 근대된장국 오삼불고기 꽈리고추곤약조림 취나물볶음 열무김치					잡곡밥 꽃게탕 돈맥적구이 우엉조림 브로콜리숙회&초장 깍두기
열량/단백질	2084/92					1752/72						1894/111						1896/80							1929/108							1952/75					1775/81
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩						배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류				콩비지		배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비		새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.                         ※ 국 염도 기준: 일반식(0.8%), 중저염(0.6%), 저염(0.4%)

											2026년 9월 3주 식단표
																													시설명 :
											[저염·저당식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																		작성자 : 사회복지팀
일 자	13(일)					14(월)						15(화)						16(수)							17(목)							18(금)					19(토)
조식	잡곡밥 숭늉 두부양념조림 건새우마늘종볶음 도라지무침 배추김치					잡곡밥 열무된장국 채소스크램블에그 사각어묵볶음 고구마순나물 배추김치						잡곡밥 미역국 쇠고기곤약조림 쥐어채볶음 청경채나물 배추김치						잡곡밥 콩비지백탕 새우살파프리카볶음 꽃맛살샐러드 고춧잎나물 깍두기							잡곡밥 시금치된장국 닭살채소볶음 밥새우볶음 양배추생채 깍두기							잡곡밥 다시마무챗국 가자미조림 오이무침 열무나물 배추김치					잡곡밥 채소유부국 동그랑땡조림 새송이버섯볶음 토란대나물 배추김치
오전간식	바나나					무가당두유						플레인요플레						바나나							플레인요플레							무가당두유					사과
중식	잡곡밥 사골곰탕 동태조림 곤약겨자채 근대나물 깍두기					잡곡밥 콩가루배춧국 돈육굴소스볶음 새송이들기름무침 호박잎나물 깍두기						버섯영양밥&양념장 아욱된장국 너비아니구이 참나물흑임자소스무침 비름나물 배추김치						잡곡밥 콩나물국 제육볶음 잔멸치볶음 깻잎무쌈 배추김치							잡곡밥 맑은순두부국 삼치카레구이 실곤약채소무침 쑥갓나물 깍두기							잡곡밥 근대된장국 채소달걀말이 견과콩자반 상추겉절이 배추김치					잡곡밥2/3 조랭이떡국 두부구이&양념장 연근깨소스무침 얼갈이나물 깍두기
오후간식	호밀빵, 우유					통밀쿠키, 보리차						삶은달걀, 녹차						모닝빵, 우유							증편, 결명자차							크래커, 보리차					오이참치샌드위치, 우유
석식	잡곡밥 들깨무챗국 오리훈제채소무침 진미채볶음 깻잎순나물 배추김치					잡곡밥 닭곰탕 해물완자전 시금치나물 양배추샐러드&오리엔탈D 깍두기						잡곡밥 북엇국 닭볶음탕 가지볶음 얼갈이된장나물 열무김치						잡곡밥 애호박새우젓국 두부두루치기 마늘종볶음 아삭이고추된장무침 배추김치							잡곡밥 달걀팟국 쇠고기우엉볶음 느타리버섯볶음 건파래자반 배추김치							잡곡밥 쇠고기배춧국 오징어볶음 콩나물무침 부추양파무침 깍두기					잡곡밥 시래기된장국 닭살꽈리고추볶음 궁채들깨무침 무나물 배추김치
열량/단백질	2005/85					1966/85						1846/86						1990/84							1782/83							1847/88					2034/78
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩						배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류				콩비지		배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비		새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.                         ※ 국 염도 기준: 일반식(0.8%), 중저염(0.6%), 저염(0.4%)

											2026년 9월 4주 식단표
																													시설명 :
											[저염·저당식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																		작성자 : 사회복지팀
일 자	20(일)					21(월)						22(화)						23(수)							24(목)							25(금) 추석					26(토)
조식	잡곡밥 모둠어묵국 채소달걀찜 브로콜리된장마요무침 시금치나물 열무김치					잡곡밥 얼갈이된장국 우민찌볶음 진미채무침 둥근호박조림 배추김치						잡곡밥 홍합탕 두부양념조림 도라지볶음 근대나물 배추김치						잡곡밥 시래기된장국 참치채소볶음 명엽채볶음 무나물 배추김치							잡곡밥 숭늉 임연수구이 가지볶음 열무된장나물 배추김치							잡곡밥 근대된장국 닭살굴소스볶음 뱅어포구이 팽이버섯파프리카볶음 열무김치					잡곡밥 숭늉 미트볼피망볶음 깻잎순나물 얼갈이된장나물 깍두기
오전간식	무가당두유					바나나						플레인요플레						토마토							무가당두유							무가당두유					플레인요플레
중식	잡곡밥1/2 닭칼국수 왕만두찜 숙주나물 참나물겉절이 깍두기					잡곡밥 채소유부국 코다리양념찜 우엉조림 비름나물 배추김치						잡곡밥 시금치된장국 닭갈비 미역줄기볶음 쑥갓나물 배추김치						잡곡밥 미역국 파불고기 양상추샐러드&요거트D 오이무침 깍두기							잡곡밥 콩나물국 안동찜닭 사각어묵볶음 고사리나물 배추김치							잡곡밥 건새우뭇국 돼지갈비찜 실곤약잡채 애호박전 배추김치					잡곡밥 맑은육개장 동태전 연근아몬드조림 치커리양파무침 배추김치
오후간식	증편, 둥굴레차					호밀빵프렌치토스트, 우유						통밀쿠키, 녹차						모닝빵, 우유							삶은달걀, 녹차							송편, 보리차					크래커, 둥굴레차
석식	잡곡밥 들깨미역국 고등어구이 고사리나물 마늘종무침 배추김치					잡곡밥 모듬버섯국 돈채피망볶음 곤약견과조림 깻잎순나물 깍두기						비빔밥&양념고추장 가쓰오장국 달걀후라이 맛살채소볶음 미니새송이버섯조림 배추김치						잡곡밥 사골곰탕 오징어볶음 죽순채들깨볶음 얼갈이겉절이 깍두기							잡곡밥 북엇국 너비아니구이 청경채나물 부추양파무침 열무김치							잡곡밥 쇠고기우거지국 주꾸미볶음 병아리콩샐러드 상추겉절이 깍두기					잡곡밥 물만둣국 두부가지조림 브로콜리숙회&초장 건파래자반 깍두기
열량/단백질	1991/80					2227/121						1937/84						1945/96							2030/95							2079/96					2125/79
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩						배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류				콩비지		배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비		새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.                         ※ 국 염도 기준: 일반식(0.8%), 중저염(0.6%), 저염(0.4%)

											2026년 9월 5주 식단표
																													시설명 :
											[저염·저당식] 4찬 간식 2회 조·중·석식형																		작성자 : 사회복지팀
일 자	27(일)					28(월)						29(화)						30(수)
조식	잡곡밥 쇠고기배춧국 가자미양념찜 참나물흑임자소스무침 오이나물 깍두기					잡곡밥 가쓰오유부국 닭살피망볶음 우엉조림 고구마순나물 배추김치						잡곡밥 들깨무챗국 떡갈비구이 견과콩자반 부추양파무침 배추김치						잡곡밥 시금치된장국 쇠고기장조림 실곤약채소무침 쑥갓나물 깍두기
오전간식	복숭아					플레인요플레						무가당두유						바나나							★1★							★2★					★3★
중식	잡곡밥 맑은순두부국 치즈달갈말이 새송이버섯볶음 청경채겉절이 깍두기					잡곡밥 얼큰어묵국 쇠불고기 숙주나물 마늘종무침 배추김치						잡곡밥 근대된장국 오리주물럭 맛살채소볶음 채소스틱&저염쌈장 배추김치						잡곡밥 두부새우젓국 미나리오징어초무침 채소전 느타리버섯볶음 깍두기							잡곡밥 쇠고기미역국 조기구이 곤약김무침 시금치나물 배추김치							잡곡밥 북어미역국 쇠불고기 실곤약잡채 도라지생채 배추김치					잡곡밥 들깨미역국 돈갈비찜 애호박전 과일요거트샐러드 배추김치
오후간식	호밀빵, 우유					통밀쿠키, 보리차						증편, 녹차						모닝빵샌드위치, 우유							※ 생일잔치 일자에 위의 생일식단을 대체하여 사용하시기 바랍니다 ※
석식	잡곡밥 열무된장국 제육볶음 양배추찜&저염쌈장 호박잎나물 깍두기					잡곡밥 애호박양팟국 코다리조림 아삭이고추된장무침 시금치나물 배추김치						잡곡밥 북어미역국 돈목살양파볶음 가지양념찜 치커리사과무침 배추김치						잡곡밥 콩비지백탕 채소달걀말이 과일요거샐러드 고춧잎나물 배추김치
열량/단백질	1937/85					1888/96						1954/89						1970/89
알레르기 유발 식품			①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣 *아황산류는 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용되는 식품첨가물의 형태로 대부분 식품에 포함되어 있습니다.
원산지 표시	쌀									콩						배추김치							쇠고기								돼지고기				닭고기				오리고기
	밥			죽				누룽지		두부류				콩비지		배추				고춧가루			한우/육우/젖소				외국산
	수산물									식육·어육 가공품
	고등어	갈치			꽃게		참조기		명태	훈제오리			떡갈비		새우완자		소세지		햄		베이컨	돈까스		함박 스테이크		맛살/ 꽃맛살		어묵		해물완자			참치	유부		명란젓		오징어젓		진미채
	낙지	부세			아귀		주꾸미		전복/멍게

※ 당일 식재료 수급 사정상 메뉴가 변경될 수 있습니다.                      ※ 저염식의 경우 김치는 백김치, 무초절임, 피클 등 저염김치 섭취를 권장합니다.

※ 하루 6~7잔 이상 충분한 수분 섭취를 권장합니다.                         ※ 국 염도 기준: 일반식(0.8%), 중저염(0.6%), 저염(0.4%)